食品級納他霉素 含量95% 那他霉素食品級 防腐劑 納他霉素
食品級納他霉素 100克/瓶 納他霉素95高含量 復(fù)配50含量
現(xiàn)貨批發(fā)納他霉素 游霉素乳制品肉制品糕點保鮮 納他霉素
食品級防腐劑保鮮劑 含量95納他霉素 100克裝
現(xiàn)貨供應(yīng)批發(fā)綠康納他霉素95%食品級防腐劑100g/瓶起訂
納他霉素 GB2760—2011允許使用在干酪;糕點;果蔬汁(漿);發(fā)酵酒;醬鹵肉制品類;熏、燒、烤肉類;油炸肉類;西式火腿類;肉灌腸類;發(fā)酵肉制品以及蛋黃醬和沙拉醬的防腐保鮮。 我國國標(biāo)GB2760規(guī)定了納他霉素的適用范圍和用量:乳酪、肉制品、肉湯、西式火腿、廣式月餅、糕點表面等,用200-300mg/kg懸浮液噴霧或浸泡。殘留量應(yīng)小于10mg/kg
【產(chǎn)品使用方法】納他霉素配制納他霉素懸浮液時,用75%酒精,現(xiàn)用現(xiàn)配,表面使用,表面噴灑。水溶性納他霉素用水直接溶解后使用。
【納他霉素安全性】納他霉素對人和動物無毒。
納他霉素在GB2760中的使用范圍及使用量
1、干酪和再制干酪及類似品 使用量≤0.3‰,表面使用,殘留量<10mg/kg
2、糕點 使用量≤0.3‰, 表面使用,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
3、醬鹵肉制品類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
4、熏、燒、烤肉類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
5、油炸肉類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
6、西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
7、肉灌腸類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
8、發(fā)酵肉制品類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
9、蛋黃醬、沙拉醬 使用量≤0.02‰,殘留量≤ 10mg/kg
10、果蔬汁(漿)使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg
11、發(fā)酵酒 使用量≤0.01g/L。
【納他霉素貯存】納他霉素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【納他霉素用途用量】 納他霉素性狀:無色、無味的結(jié)晶粉末 不溶于水,溶于乙醇。納他霉素是抗真菌微生物防腐劑。是一種天然、廣譜、安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能防止真菌毒素的產(chǎn)生。納他霉素作為食品防腐劑,納他霉素對人體無害,很難被人體消化道吸收,而且微生物很難對其產(chǎn)生抗性,因為其溶解度很低等特點,通常用于食品的表面防腐。應(yīng)用于乳制品、肉制品、發(fā)酵酒、飲料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生產(chǎn)和保藏.
【產(chǎn)品名稱】納他霉素 【英文名稱】Natamycin
【產(chǎn)品分子式】C33H47NO13 【產(chǎn)品分子量】665.75
納他霉素包裝規(guī)格:50%含量的,500克每瓶,10瓶每箱,1瓶起訂
95%含量的,100克每瓶,50瓶每箱,500克每瓶,10瓶每箱1瓶起訂
水溶性納他霉素包裝規(guī)格:500克每瓶,10瓶每箱,1瓶起訂
納他霉素產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號:GB26687-2011 Q/LKSH 002-2017
納他霉素生產(chǎn)許可證編號:SC20135072200159
|