 別名: 食品級(jí)磷酸，食品磷酸，食用級(jí)磷酸，食品添加劑磷酸
CAS號(hào):7664-38-2
分子式: H3PO4
分子量: 97.99
理化性質(zhì)：純品為無(wú)色透明或略帶淺色稠狀液體，相對(duì)密度1.70。溶點(diǎn)42.35℃，易溶與水和乙醇，無(wú)臭、味很酸。磷酸為正常人體構(gòu)成物質(zhì)、骨、齒及多種酶的必要成份。
用途
可用于調(diào)味劑；用于罐頭、液體、固體飲料和清涼飲料的酸味劑，可****檸檬酸、蘋果酸；在啤酒糖化過(guò)程中，可以****乳酸來(lái)調(diào)PH值；
制糖工業(yè)上作蔗糖的澄清劑；
釀酒用于酵母營(yíng)養(yǎng)劑，防止雜菌繁殖；
面粉用于改良劑，同時(shí)也廣泛用于高精電子工業(yè)，醫(yī)藥工業(yè)等。
食品級(jí)質(zhì)量指標(biāo)：GB 3149-92
色度、黑曾 ＜20號(hào)
磷酸(以H3PO4計(jì)) ≥85.0 %
砷(以As計(jì)) ≤0.0001%
氟(以F計(jì)) ≤0.001%
重金屬(以Pb計(jì)) ≤0.001%
氯化物(以Cl計(jì)) ≤0.0005%
硫酸鹽≤0.005%
易氧化物(H3PO3以計(jì)) ≤ 0.012%
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