| |
 |
 |
|
| |
※ 鄭州市鴻祥化工有限公司
※ 辦公地址：鄭州市金水區(qū)索凌路8號(hào)大河春天
※0371-60962561 手機(jī)：18037183260
※0371-53796630 手機(jī)：18037511379
※ 0371- 53796629 手機(jī)：18037511378
※ 0371-53796628 手機(jī)：18037511377
※ bluanchor.com
|
|
|
 |
 |
酶制劑 |
 |
| 產(chǎn)品名稱： |
糖化酶 |
| 規(guī) 格： |
1*25KG |
| 重 量： |
25KG |
| 產(chǎn) 地： |
|
| 詳細(xì)： |
糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一種習(xí)慣上的名稱,學(xué)名為α-1,4-葡萄糖水解酶(α-1,4-Glucan glucohydrolace)。本品應(yīng)用于酒精、淀粉糖、味精、抗菌素、檸檬酸、啤酒等工業(yè)以及白酒、黃酒。 高轉(zhuǎn)化率液體型、固體型糖化酶概述。 糖化酶是由曲霉優(yōu)良菌種（Aspergilusniger）經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。糖化酶，又稱葡萄糖淀粉酶[Glucoamylase,(EC.3.2.1.3.)]它能把淀粉從非還原性未端水介a-1.4葡萄糖苷鍵產(chǎn)生葡萄糖，也能緩慢水解a-1.6葡萄糖苷鍵，轉(zhuǎn)化為葡萄糖。 本產(chǎn)品廣泛用于生產(chǎn)白酒、黃酒、酒精、啤酒；用于以葡萄糖作發(fā)酵培養(yǎng)基的各種抗生素、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的發(fā)酵；本品還大量用于生產(chǎn)各種規(guī)格的葡萄糖�？傊矊Φ矸�、糊精必需進(jìn)行酶水解的工業(yè)上，都可適用。 |
|
|
|
|
