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※ 鄭州市鴻祥化工有限公司
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防腐劑 |
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| 產(chǎn)品名稱： |
醋酸鈣 |
| 規(guī) 格： |
1*25KG |
| 重 量： |
25KG |
| 產(chǎn) 地： |
國(guó)產(chǎn) |
| 詳細(xì)： |
白色松散細(xì)粉。無(wú)臭。味微苦。易吸潮。加熱至 160℃ 分解成 CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。
用途：螯合劑；抑霉劑；穩(wěn)定劑；緩沖劑；增香劑；防腐劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑； pH 值調(diào)節(jié)劑；加工助劑。
制法：由碳酸鈣或氫氧化鈣分別和醋酸作用而制得
限量： 1 ． GB19880-94: 谷類及其制品，飲料，8-16 g/kg 。
2 ． FAO/WHO(1984) ：食用酪蛋白酸鹽，GMP 。
3 ． FDA, §184.1185 ：焙烤食品，明膠，布丁，餡料， 0.2% ；甜沙司，頂端物料和澆料，0.15% ；其他 0.0001% 。
4 ． EEC 準(zhǔn)用于包裝干酪粉，速凝果凍粉。
5 ． FEMA(mg/kg) ：軟飲料 200 ；焙烤食品 500 。
毒性： 1 ．ADI 不作限制性規(guī)定（ FAO/WHO ，1994 ）。
2 ． GRAS(FDA, §181.29, §182.6197, §184.1185, 1994) 。 |
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