※ 鄭州市鴻祥化工有限公司 ※ 辦公地址:鄭州市金水區(qū)索凌路8號(hào)大河春天 ※0371-60962561 手機(jī):18037183260 ※0371-53796630 手機(jī):18037511379 ※ 0371- 53796629 手機(jī):18037511378 ※ 0371-53796628 手機(jī):18037511377 ※ bluanchor.com
品名:DL-蘋(píng)果酸包裝:紙板桶規(guī)格:25KG儲(chǔ)存:常溫避光保存CAS號(hào): 6915-15-7 詳細(xì)介紹:分子式(Formula): C4H6O5
分子量(Molecular Weight): 134.09
質(zhì)量指標(biāo)(Specification)
外觀(Appearance): 三斜晶系白色晶體
含量(Purity): ≥99.50
包裝(Package): 25公斤/袋
性狀蘋(píng)果酸在正常情況下穩(wěn)定,濕度高時(shí)有吸濕性。三斜晶系白色晶體。熔點(diǎn) 130℃;相對(duì)密度 1.601;溶解性 易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。
用途食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等,也用于制藥