品名：甜蜜素
包裝：牛皮紙袋
規(guī)格：25KG
產(chǎn)地：江蘇
儲(chǔ)存：應(yīng)置于常溫干燥處密封保存。 CAS號：68476-78-8
詳細(xì)介紹：甜蜜素
甜蜜素”（SodiumCyclamate）也叫環(huán)己基氨基磺酸鈉，通常是指環(huán)己基氨基磺酸的鈉鹽或鈣鹽�！疤鹈鬯亍钡奶鹞都冋�，甜度通常認(rèn)為是蔗糖的30倍。用途：冰淇淋、飲料、咖啡、果汁、加味水、汽車、杏仁茶、紅茶、豆?jié){、配制酒、罐頭、餅干、糕點(diǎn)、面包、果醬、果凍、蜜餞、醬菜、調(diào)味醬汁、飼料、涼果。
性狀：甜蜜素化學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度約為蔗糖的30倍。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。用途：它屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為 蔗糖的30倍，而價(jià)格僅為蔗糖的3倍，而且它不像糖精那樣用量稍多時(shí)有苦味，因而作為國際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞等中。 亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其****糖。
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檢測項(xiàng)目 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) |
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含量 |
≥98% |
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干燥失重 |
≤1.0% |
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PH值 |
5.5～7.5 |
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硫酸鹽 |
≤0.05% |
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重金屬 |
≤0.001% |
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砷 |
≤0.0001% |
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透明度 |
≥95% |
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環(huán)己胺 |
≤0.0025% |
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雙環(huán)己胺 |
符合要求 |
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